Spirulina: Conheça 7 benefícios para sua saúde

Spirulina, um alimento muito falado ultimamente. E não é a toa!

Ela é conhecida como um dos alimentos mais poderosos do mundo. Sendo ela, uma alga concentrada em muitos nutrientes.

Rica em vitaminas do complexo B, ferro, cálcio e magnésio.

Também serve de fonte alternativa de proteína (ela tem teor proteico maior do que a própria carne vermelha), o que ajuda a complementar a dieta dos vegetarianos.

Para se ter uma ideia do quão nutritiva ela é, uma colher de sopa de pó seco (7 g) fornece 20 calorias e contém:

  • 4 g de proteínas (e contempla todos os aminoácidos essenciais)
  • 1,7 g de carboidratos
  • 0,3 g de fibra
  • 1 g de gordura (contendo ácidos graxos ômegas 6 e 3 na proporção de 1,5:1);

OBS: Uma ressalva importante a ser feita é que, ao contrário do tem sido divulgado no mercado, a Spirulina não é fonte de vitamina B12. A cianobactéria apresenta a pseudovitamina B12, que é biologicamente inativa em humanos.

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Spirulina e seus benefícios

 

Spirulina: Conheça 7 benefícios

 

1 – Ajuda na perda de peso

A deficiência de nutrientes em geral estimula uma maior ingestão de alimentos, como uma tentativa do nosso corpo se abastecer daquilo que está faltando. Por si só, este já é um forte motivo para você passar a consumir a Spirulina e com isso evitar o ganho de peso.

Os benefícios em prol do emagrecimento também são proporcionados pelo seu grande conteúdo de proteínas, cuja digestão é lenta o que faz você se sentir mais saciado, reduzindo o apetite.

2 – Amiga da massa muscular

Por ser rica em proteínas, a spirulina favorece o ganho e a manutenção de massa magra.

Utilizar a spirulina como pré ou pós treino é uma estratégia muito inteligente pois junto da proteína possui muitos micronutrientes benéficos ao corpo e fundamentais na recuperação da atividade física.

3 – Proteção contra danos oxidativos

Ela é rica em antioxidantes! A ficocianina é o composto responsável pela coloração verde-azulada da bactéria e o seu principal ativo: a molécula apresenta atividade antioxidante e inibe a produção de moléculas envolvidas no processo inflamatório.

 4 – Reduz anemia

Rica em ferro, a spirulina deve ser utilizada para o aumento deste mineral no organismo.

5 – Amiga do coração

A spirulina contém ácidos graxos essenciais da família do ômega 6. O principal deles é o gama-linolênico, que notoriamente ajuda a reduzir e prevenir o acúmulo de colesterol.

6 – Prevenção da osteoporose

Riquíssima em cálcio, a spirulina é uma importante aliada no fortalecimento dos ossos, contribuindo na prevenção da osteoporose.

7 – Detox

Ajuda na eliminação de toxinas.


Receita com spirulina

Ideal para iniciar o dia ou após o seu treino!

Smoothie verde

  • 1 xícara de folhas de espinafre
  • 1 banana congelada picada
  • 1 xícara de água de coco ou leite vegetal
  • 2 colheres de proteína de ervilha
  • 1 colher de sopa de spirulina em pó

Bata tudo no liquidificador!

Vamos lá, o que acha de colocar spirulina na nossa rotina? Motivos não faltam!!


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