Alimentação Saudável

O segredo nas receitas sem glúten

O segredo nas receitas sem glúten

Hoje quero te passar o segredo nas receitas sem glúten. Seja por que você é celíaco ou por opção de reduzir o glúten na sua dieta, uma das coisas mais difíceis de substituir a farinha de trigo por outras farinhas com certeza é a consistência. O segredo nas receitas sem glúten “A liga que dá” na farinha de trigo não conseguimos nas outras farinhas, e é nesse ponto que a goma xantana (foto acima) entra como o segredo nas receitas sem glúten! A goma xantana Continue lendo